フードサービス・トレードショー2009は、平成21年度 経済産業省 委託事業 『 にっぽんｅ物産市プロジェクト 』 の一環として開催いたします。

『 にっぽんｅ物産市プロジェクト 』 は、日本各地やニッチな市場に閉じ込められていた良質な地域産品を全国に展開するなど、地域活性化に寄与するために各地で活躍する「地域プロデューサー」をさまざまな方法で支援するプログラムです。

その支援策のひとつとして、当展示会は 「地域プロデューサー」 が各地域で集めてきた食材を一堂に会し、外食産業のバイヤーにアピールできる機会をご提供するものです。

是非とも、この機会をご活用いただき、地域活性化の一助としていただければ幸いです。